北市米其林推薦餐廳疑爆顧客食物中毒 衛生局要查了

北市米其林推薦餐廳疑爆顧客食物中毒 衛生局要查了
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臺北市衛生局7月初接獲通報,16位民衆6月底在曾獲米其林推薦「田園海鮮餐廳」用餐後,有4人陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛症狀並至醫院就醫。(摘自業者臉書粉專)

臺北市衛生局7月初接獲通報,16位民衆6月底在曾獲米其林推薦「田園海鮮餐廳」用餐後,有4人陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛症狀並至醫院就醫。經調查,發現該餐廳有8項衛生缺失,已要求7月8日前改善,複查不合格將依法開罰6萬元以上罰鍰。另外,約2周可判斷是否爲食品中毒事件,如屬實可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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衛生局表示,餐廳現場查有食材未墊高直接置於地面、員工食物及飲料未專區放置、製作食物人員未配戴帽子、食材未覆蓋、未有食品作業人員體檢報告、食材和洗碗精未分區放置、抽油煙機不潔、病媒消毒資料未能立即提供等8項衛生缺失,已要求業者於7月8日前改善,複查不合格將依違反《食品安全衛生法》開罰6萬元以上罰鍰。

衛生局表示,爲了要判定是否爲食品中毒案件,病患及餐廳環境檢體已檢驗,最快2周後可進行研判,如確認爲食品中毒案件,將依違反《食品安全衛生管理法》第15條,處業者6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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衛生局補充,有接獲民衆陳情6月29日有另外20人前往用餐發生身體不適症狀,但目前未接獲醫療院所通報。

田園海鮮餐廳吳姓負責人表示,目前正在聯繫當天用餐消費者,確認每人用餐、健康狀況及受影響人數,並陸續退款全額餐費、負擔醫藥費,並視情況給予3600元慰問金。如有消費者因此無法出勤,也會按比例賠償薪資。

至於可能是哪項餐點有問題?吳姓負責人表示,當初判斷可能是龍蝦三明治的貨源有問題,但所有餐點已經送驗,待結果出爐,再判斷哪些餐點有問題較合適。

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衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,消費者當天聚餐吃合菜,目前無法知道是哪一道餐點出問題,屆時病患及餐廳環境檢體檢驗報告出爐才能判斷。

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