久等了!泰市場海鮮自助餐廳 隆重回歸

久等了!泰市場海鮮自助餐廳 隆重回歸

全臺第一也是唯一以泰式海鮮爲主題的自助餐廳—泰市場,4日於大直英迪格酒店4樓重新開幕。圖/臺北晶華酒店提供

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喜愛泰式海鮮料理的饕客久等了,全臺第一也是唯一以泰式海鮮爲主題的自助餐廳—泰市場,4日於大直英迪格酒店4樓重新開幕,插旗臺北精品美食一級戰區。全新的泰市場擁有現流海鮮、熱食窯烤及南洋甜品三大餐區,餐檯上的料理道數從之前的60道增加爲90道,吸睛亮點包括入座即贈的泰式宮廷一口泰、整點出爐的泰式風味披薩、餐廳專屬的香茅青檸啤酒、色彩鮮豔的泰國嘟嘟糕、濃郁香甜的泰奶霜淇淋、臺東成功漁港的現流漁獲的各式生魚片及魚生以及假日限定的松葉蟹腳與泰國蝦,加上原有的極厚月亮蝦餅、生食級天使紅蝦與乾貝、三色咖哩、現煮海鮮湯、冠軍爐烤牛排等人氣品項,豐富程度令人驚豔。餐廳即日起開放預訂,3月底前,週一至週四午晚餐及週五午餐可享9折優惠。

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全新登場的泰市場佔地154坪,規劃有149個座位,其中包含一間可依客人需求調整的半開放式包廂,結合紅磚瓦、船身的設計風格及窯烤烤爐設備。

步入餐廳,服務團隊先以清爽芳香的「薄荷青檸椰子水」或是揉合草本及花蜜香氣的「香蘭蜜香紅茶」爲消費者轉換度假感的用餐心情,入座後則有專人送上泰式宮廷開胃小點「一口泰」,主廚選用手掌大小的新鮮芥蘭葉,食用時依喜好包入花生米、蝦米、紫洋蔥、姜、檸檬、紅綠辣椒等辛香佐料,淋上以魚露和椰漿調製成的醬汁即可入口,咀嚼時充滿甜、鹹、酸、辣滋味,爲豐盛的大餐揭開序幕。

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爲了強化飲品佐餐的服務,啤酒部分特別在香氣細膩的臺灣生啤酒之外,加入臺虎精釀特別爲泰市場獨家打造的香茅青檸啤酒,酸香柔順的口感洋溢着柑橘與草本氣息,入口擁有秒飛南洋島嶼的度假感,現場每日備有4~6款南洋特色飲品供民衆無限暢飲,包括芒果椰汁、羅望子酸梅汁、經典泰奶以及金桔蝶豆花冰茶等,款款特色獨具,值得細細品味。

泰市場地址:臺北市中山區植福路200號(大直英迪格4樓),電話:(02)8502-6100。(禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康)

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